• Wasserstreuendes Pulver des Glyzerin-Monostearat-E471
Wasserstreuendes Pulver des Glyzerin-Monostearat-E471

Wasserstreuendes Pulver des Glyzerin-Monostearat-E471

Produktdetails:

Herkunftsort: Guangzhou, China
Markenname: CARDLO

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Min Bestellmenge: 1 TONNE
Verpackung Informationen: 25 KILOGRAMM-TASCHE
Lieferzeit: 7-11 Arbeitstage
Zahlungsbedingungen: L/C, T/T
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Detailinformationen
Art: Emulsionsmittel Haltbarkeitsdauer: 2 Jahre, 24 Monate
Auftritt: Weißes Pulver, weiß zum elfenbeinfarbenen Körper Grad: Nahrungsmittelgrad
Farbe: weiße Farbe Ursprung: China
Charakter: Pulver
Hervorheben:

Wasserstreuendes Glyzerinmonostearat e471

,

Pulver des Glyzerinmonostearats e471

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Wasserstreuender Zusatzstoff des Lebensmittels e471

Produkt-Beschreibung

Wasserstreuender Glyzerin-Monostearat-Lebensmittel-Zusatzstoff

 

Wasserstreuendes Glyzerin-Monostearat besteht hauptsächlich Glyzerinmonostearat, das milchiges weißes festes Pulver bei Zimmertemperatur ist. Es kann im Wasser infolge seines hohen HLB-Wertes leicht zerstreuen. Darüber hinaus hat wasserstreuendes Glyzerin-Monostearat starke Wärmebeständigkeit, hydrolytische Stabilität und gute biologische Abbaubarkeit, die Micelle leicht bilden und die Zwischenflächen- Spannung der Öl-/Wassergrenzoberfläche verringern können. Es hat gute Kompatibilität mit anderen Emulsionsmitteln und hydrophilem Kolloid ohne irgendwelche nachteiligen Wirkungen auf Farbe, Aroma und Geschmack der Nahrung.

 

Wasserstreuendes Pulver des Glyzerin-Monostearat-E471 0

 

Anwendung:

 

Art Anwendung Nutzen
Art I Eiscreme Avoid großen Eiskristall bildend, verbessern Mund glaubt und liefert sahniger Beschaffenheit, verbessern Stabilisierung
Kosmetik Als Emulgator, Zerstreuungsmittel und Verdickungsmittel
Art II Proteingetränk stabilisieren Sie das Fett und Protein, verhindern Beseitigung und Sedimentbildung
Konfektionsartikel/Schokolade Verringern Sie Klebrigkeit und Zuckerkristallisation, verbessern Sie so die Qualität des Essens
Milchprodukt Fördern Sie Milchfettzerstreuung, verhindern Sie Schichtung
Art III Brot/Kuchen Verbessern Sie Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, dehnen die Haltbarkeitsdauer aus
Fleischprodukte Hilfsfette Zerstreung und -mähdrescher mit Wasser und Stärke, verhindern Stärkeretrogradation
Granulierte Kartoffelprodukte Stellen Sie Einheitlichkeit sicher, verbessern Sie Struktur und Produktion einfacher zu machen
Erdnussbutter Verbessern Sie Stabilisierung

 

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Qualitätsindex:

 

Indexieren Sie  
Auftritt (°C) 20 Milchiger weißer/hellgelber wächserner Körper
Frei Acid/% ≦ 2,5
Jodzahl (g/100g) ≦ 4,0
Einfrierendes Point/°C 60.0~70.0
Schwermetalle (Pb/%) ≦ 0,0005
As/% ≦ 0,0001

 

Verpackung: 25kg/Bag

 

Haltbarkeitsdauer: 24 Monate

 

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Größe und Tag:

Zusatzstoff des Lebensmittels e471

mono und Diglyceride von Fettsäuren e471

e471 mono und Diglyceride

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