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Sorbitan-Fettsäure-Ester-Nahrungsmittelemulsionsmittel der Sorbitan-Monostearat-Spannen-60
Produktdetails:
| Herkunftsort: | China |
| Markenname: | CARDLO |
| Zertifizierung: | HALAL, KOSHER, ISO, SGS, FDA, FSSC, REACH |
| Modellnummer: | Spanne 60 |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 1 M.Ü. |
|---|---|
| Preis: | Negotiate |
| Verpackung Informationen: | 25 kg/Sack |
| Lieferzeit: | 7-10 Werktage |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 3000MT pro Monat |
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Detailinformationen |
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| Anwendung: | Nahrungsmittelemulsionsmittel | Anderer Name: | Spanne 60 |
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| Auftritt: | weißes oder hellgelbes Pulver | EWG NEIN.: | E491 |
| Hervorheben: | Überspannen Sie 60 Sorbitan-Fettsäure-Ester,Nahrungsmittelemulsionsmittel-Sorbitan-Fettsäure-Ester |
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Produkt-Beschreibung
Sorbitan-Fettsäure-Ester-Nahrungsmittelemulsionsmittel der Sorbitan-Monostearat-Spannen-60
Überspannen Sie 60 Nahrungsmittelemulsionsmittel der Sorbitan-Fettsäure-Ester-E491
Spannen 60 wird in der Nahrung benutzt und Gesundheitswesenprodukte als nichtionogenes Tensid mit Emulgierungs-, Zerstreuungs- und Nassmacheneigenschaften, können an den synthetischen Fasern, Metallbearbeitungsflüssigkeit, Lederindustrie und als Emulsionsmittel in den Beschichtungen, in den Schädlingsbekämpfungsmitteln, im Plastik, in der Nahrung und in den Kosmetikindustrien auch angewendet werden.
Es kann am Proteingetränk angewendet werden, um Abblätterung zu verhindern und Sedimentbildung, liefert glattes Geschmackgefühl.
Kann an den Milchprodukten auch angewendet werden, um Fette Streuung zu fördern und Abblätterung zu verhindern.
| Anwendung | Nutzen | Vorgeschlagene Dosierung |
| Trockenhefe | Als der Träger der aktiven Hefe. Fördert Trockenhefeleistung (Form und Bioaktivität nach Hydratation). | 10%-15% vom Wasser, 1% von Trockenhefe |
| Margarine | Behält feine und stabile Wasserölstreuung bei. Verbessert Plastizität. Prevents spritzend während des Bratens. | 1-1.5% |
| Verkürzung | Justiert Ölkristall. Verbessert Stabilität und Peitschenstärke | 1-1.5% |
| Schlagsahne | Shortens peitschende Zeit. Verbessert Schaumvolumen und -struktur. Schafft ein nettes und steif schäumt. | 0.2-0.5%, normalerweise mit mit GMS und PGFE |
| Kaffeeweißer | Bildet eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes und löst sich im Wasserbrunnen auf. | 0.5-1% von Öl und von Fett, normalerweise mit GMS |
| Kuchenemulsionsmittel | Vergrößert Kuchenvolumen. Verbessert Kuchenbeschaffenheit und Pastenstabilität. Dehnt Haltbarkeitsdauer aus. | 3-5%, normalerweise mit GMS, PGFE und PGMS |
| Kuchen | Vergrößert Kuchenvolumen. Verbessert Kuchenbeschaffenheit. Dehnt Haltbarkeitsdauer aus. | 0,5% von Mehl, normalerweise unter Verwendung des Kuchengels direkt |
| Brot | Vergrößert Volumen und verbessert Beschaffenheit. | 0,3% von Mehl, normalerweise unter Verwendung der emulgierten Mischöle und der Fette |
| Eiscreme | Promotes emulgierend wenn Molkereifett. Verhindert starken Eiskristall. Verbessert Mundgefühl und Formzurückhalten. Zunahmen, die Rate ausbauchen | 0.1-0.3%, normalerweise mit GMS |
| Konfektionsartikel und Schokolade | Verbessert Öle und fette Streuung. Abnahmen süßen Viskosität mit Sirup und justieren Kristallisation von Konfektionsartikeln. | 0.3-1%, normalerweise mit Tween 60 |
| Proteingetränk | Verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. Stellt glattes Mundgefühl zur Verfügung. | 0.3-0.6%, normalerweise mit GMS |
| Feste Getränke | Verbessert Wasserlöslichkeit und verstärkt das Weiß werden. | 0.2-0.3% |
| Molkerei | Fördert Fette Streuung und verhindert Abblätterung. | 0.1-0.3% |