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Glyzerin- Monostearat GMS40 und Glyzerin- Distearat für Eiscreme
Produktdetails:
| Herkunftsort: | Guangzhou |
| Markenname: | CARDLO |
| Zertifizierung: | ISO,HALAL,KOSHER |
| Modellnummer: | GMS40 |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 1MT |
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| Preis: | USD1700-2700/MT |
| Verpackung Informationen: | 25kg/bag |
| Lieferzeit: | 5-8 Arbeitstage |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | M.Ü. 3000 pro Monat |
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Detailinformationen |
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| Monoglyzeridinhalt: | 50% | Eigenschaften: | Emulgierungs-, Streuungs-, Stabilitäts-, Entschäumungs- und Stärkec$anti-alterneigenschaften |
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| Anwendung: | Eiscreme, Milchpulver, Brot usw. | Farbe: | Milchiges weißes wächsernes festes Pulver |
| Paket: | 25kg/Bag | ||
| Hervorheben: | Eiscreme-Glyzerin- Monostearat,Glyzerin- Monostearat GMS40 |
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Produkt-Beschreibung
Palmöl-niedriges Nahrungsmittelemulsionsmittel-Glyzerin- Monostearat GMS 40%
Glyzerin- Monostearat des Glyzerin-Monostearat-40-55 und Glyzerin- Distearat
Beschreibung:
Monoglyzeridinhalt. Er wirkt der Emulgierung, der Streuung, des Schäumens, der Entschäumung, des Stärkeantialterns und der fetten Agglomerationssteuerung. Er wird von den reinen zugelassenen Materialien für breitere Annahme des Gebrauches abgeleitet. Glyzerin-Monostearat ist alias Glyzerin- Stearat, mono und Diglyceride; Monostearin; Stearin, Monoglyzerid; oder Stearinsäureglycerinmonoester.
GMS-40 als Emulsionsmittel: Weil es ist, ist- der König des Nahrungsmittelemulsionsmittels in der Nahrungsmittelentwicklung, im natürlichen Getränk, im Kuchenöl, in der Eiscreme, in Kaugummi, im Toffee, in der Verkürzung, in der Margarine, in etc., soll ausgezeichnetes, hochwertiges Nahrungsmittelemulsionsmittelideal produzieren weitverbreitet.
Dieses Produkt ist 100% von Gemüseursprung und von reinem bestätigt.
Technische Spezifikationen:
| Haupteinzelteil | Standard (GB15612-1995) | Testergebnis |
| Auftritt (20℃) | Milchiger weißer/hellgelber wächserner Körper | Milchiges weißes gelbes wächsernes |
| Monoglyzeridinhalt (%) | 40~60 | 48,0 |
| Säuregrad (Magnesium KOH/g) | ≤5.0 | 0,39 |
| Freies Glyzerin (%) | ≤7.0 | 0,38 |
| Rückstand auf Zündung (w/%) | ≤0.5 | <0.5 |
| Pb (mg/g) | ≤2 | <2 |
| Als (mg/g) | ≤2 | <2 |
Paket: 25kg/bag
Haltbarkeitsdauer: 24 Monate
Lagerung: Halten Sie in einem trockenen, sauberen und nahen Platz, und vermeiden Sie übermäßige Belichtung, Feuchtigkeit und Luft.
Anwendung:
Lebensmittel-Zusatzstoff: Mit den Eigenschaften des Emulgierungs-, Streuungs-, Stabilitäts-, Entschäumungs- und Stärkec$anti-alterns Eigenschaften.
| Anwendung | Nutzen |
| Konfektionsartikel/Schokolade | Für Öl und Fette Stabilisierung, verbessert Feuchtigkeitsbeständigkeit und Mundgefühl. |
| Proteingetränk | Verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. |
| Kaffeeweißer | Gibt eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes und dissloves im Wasserbrunnen. |
| Brot und Kuchen | Verbessert Kuchenbeschaffenheit und Pastenstabilität. Dehnt Haltbarkeitsdauer aus. |
| Margarine, Füllungen und Verbreitungen | Stabile Emulsionen, verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. |
| Eiscreme | Emulsionsentstabilisierung, eine stabile Struktur, eine feine Beschaffenheit und eine Form schaffend. |
| Karamell | Verringern Sie Klebrigkeit. Homogene fette Verteilung |
| Kaugummi | Verbessern Sie Kaumasseweichheit |
| Nachtische | Verbessern Sie Belüftung und Schaumstabilität |
