Geschmackloses destilliertes Glyzerin-Monostearat CAS NEIN 123-94-4 E471 für Kuchen-Gel
Produktdetails:
Herkunftsort: | China |
Markenname: | cardlo |
Zertifizierung: | HALAL ISO22000 FCCA KOSHER ISO9000 |
Modellnummer: | E471 |
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: | 1MT |
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Preis: | USD 2500 |
Verpackung Informationen: | Papiertüte /OEM |
Lieferzeit: | 5-8 Werktage |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 3000MT/Month |
Detailinformationen |
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Art: | Emulsionsmittel | CAS No.: | 123-94-4 |
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Andere Namen: | GMS/E471 | Anwendung: | KUCHEN-GEL |
Material: | Palmöl | Haltbarkeitsdauer: | 24 Monate |
Hervorheben: | Geschmackloses destilliertes Glyzerin-Monostearat,Destilliertes Glyzerin-Monostearat 123-94-4,Kuchen-Gel destilliertes Glyzerin-Monostearat |
Produkt-Beschreibung
Destilliertes Glyzerin-Monostearat CAS NEIN 123-94-4 E471 für Kuchen-Gel
1.Physical und chemischer Charakter:
Destilliertes Glyzerin-Monostearat (Monoglyzerid) ist ein weißer wächserner Flocken- oder Perlenkörper, der im Wasser unlöslich ist und kann im Wasser indem das kräftige Rütteln und das Mischen mit Heißwasser zerstreut werden. Es ist ein Wasser-inölemulsionsmittel. Lösliches in den heißen organischen Lösungsmitteln Äthanol, Benzol, Aceton und Mineralöl und Fettöl. Der Gefrierpunkt ist nicht niedriger als 54℃. Entsprechend Biss-Chemikalie der Versorgungsglycerinmonostearat, Glyzerinmonostearat eine breite Palette des Gebrauches, besonders auf dem Gebiet der Nahrung hat, in der Glyzerinmonostearat häufig Margarine und Butter hinzugefügt wird.
Ist hier, wie destilliertes Glyzerin-Monostearat im Kuchen arbeitet
GLYZERIN-MONOSTEARAT ist Tensid, seine typische Rolle ist Emulgierung, die, zwei oder ist zu machen unvermischbarere Flüssigkeiten gleichmäßig zerstreuten, darüber hinaus kann das Emulsionsmittel mit Kohlenhydraten, Lipide auch gemischt werden und Nahrungsmittelkomponenten wie Protein wirken auf eine spezielle Art aufeinander ein, dadurch sie verbessern sie Nahrungsmittelqualität. Emulsionsmittel ist ein sehr wichtiger Zusatz in der Kuchenproduktion, die eine wichtige Rolle in der Beschaffenheitsstruktur, in der sensorischen Leistung und in der essbaren Qualität des Kuchens spielt.
2. Spezifikationen
Inspektionseinzelteile | Standard |
Auftritt | Weißes oder hellgelbes Pulver fest ohne die Verunreinigungen, geruchlos, geschmacklos |
Glyzerin-Monostearatgehalt | ≥ 90,0 |
Jodzahl | ≤4.0 |
Freies Glyzerin | ≤ 2,5 |
Gefrierpunkt | 60.0-70.0 |
Freies saures (Stearinsäure) | ≤ 2,5 |
Arsenhaltig (wie) | ≤ 0,0001 |
Schwermetalle (plumbum) | ≤ 0,0005 |
3. Paket und Anwendung
Haltbarkeitsdauer | 24 Monate |
Verpacken | 25kg/bag |
Destilliertes Glyzerin-Monostearat als Emulsionsmittel der hohen Qualität und der Leistungsfähigkeit Nahrungsmittel, ist- es als gutemulsionsmittel weitverbreitet und Stabilisierung in der Nahrung, ist es in den Industriebereichen der Nahrung, der Medizin, des Plastiks, des kosmetischen etc. verwendet worden. Es ist auch ein sicherer Lebensmittelzusatzstoff, der vollständig ungiftig und harmlos ist, und es gibt keine Beschränkungsaufnahme durch den menschlichen Körper.
4. Lagerung:
Lagerbedingungen: das Produkt sollte in gelüftetem, sauberem, trockenem Platz, nicht mit giftigem gespeichert werden, gefährlich und ätzende und andere Substanzen existieren.