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Halal Diplomlebensmittel-Zusatzstoff-destillierter Monoglyzerid-Kaffeeweißer-Bestandteil
Produktdetails:
| Herkunftsort: | Guangzhou |
| Markenname: | CARDLO |
| Zertifizierung: | ISO,HALAL,KOSHER |
| Modellnummer: | DMG95 |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 1MT |
|---|---|
| Preis: | USD1600-2100/MT |
| Verpackung Informationen: | Handwerkstasche mit innerer Tasche des PET, 25kg/Bag |
| Lieferzeit: | 5-8 Arbeitstage |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | M.Ü. 3000 pro Monat |
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Detailinformationen |
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| Monoglyzeridinhalt: | 99% | Eigenschaften: | Emulgierungs-, Streuungs-, Stabilitäts-, Entschäumungs- und Stärkec$anti-alterneigenschaften |
|---|---|---|---|
| Farbe: | Milchiges weißes Pulver | Paket: | 25kg/bag |
| Anwendung: | Sicheres Emulsionsmittel GMS 99% Nahrungsmittel, 25KG/Bag Emulsionsmittel in der Schokolade, Emulsio | ||
| Hervorheben: | HALAL destilliertes Monoglyzerid,Kaffeeweißer destilliertes Monoglyzerid |
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Produkt-Beschreibung
Halal Diplomlebensmittel-Zusatzstoff-destillierter Monoglyzerid-Kaffeeweißer-Bestandteil
Destilliertes Pulver des Monoglyzerid-DMG95
Was ist Monoglyzeride?
Das destillierte Monoglyzerid (mono und Diglyceride) ist ein Emulsionsmittel und bedeutet es, hilft Mähdrescheröl und -wasser. Infolgedessen sind sie als Lebensmittelzusatzstoffe allgemein verwendet. Andererseits werden kleine Mengen von ihnen häufig verpackter und Tiefkühlkost, um Beschaffenheit und Stabilität zu verbessern, Öltrennung zu verhindern hinzugefügt und die Haltbarkeitsdauer der Nahrung erhöhen.
Es ist weitverbreitet und ermöglicht mehr wirtschaftliche Produktion mit größerer Reinheit und konsequenter Qualität. Die meisten wichtig, mono und Diglyceride sind abhängig von den gleichen strengen Lebensmittelsicherheitsstandards, die verwendet werden, um alle Nahrungsmittel zu produzieren, unabhängig davon Quelle oder Produktion.
Welche Nahrungsmittel enthalten Monoglyzeride?
Mono und Diglyceride kann in verarbeiteten Nahrungsmitteln wie gefunden werden:
. Brot
. Tortillas
. Backwaren
. Nussbutter
. Margarine
. Verkürzung
. Mayonnaise
. Kaffeerahmtöpfe
. gefrorene Abendessen
. Eiscreme
. Bereifen
. gepeitschter Belag
. Süßigkeit
. alkoholfreie Getränke
. Kaugummi
. irgendein verarbeitetes Fleisch und Fleischersatz
Gemischtwarenladengänge sind nicht der einzige Platz, den Sie diese Zusätze finden. Fast-Food-Ketten und Restaurants dienen auch das Menüpunktenthalten mono und die Diglyceride.
Funktion:
Es ist die allgemeinsten Emulsionsmittel, die in den Backwaren benutzt werden, die die folgenden Aufgaben wahrnehmen:
- Verbessern Sie Brotvolumen
- Dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer von Kuchen und von Brot aus, indem Sie Stärkeregression hemmen oder verlangsamen
- Optimierung der Kuchenteigbelüftung
- Stabilisierung von Ölemulsionen im Wasser wie Kuchenteig
- Verbessern Sie die Speicherkapazität des Brotmehlgases
- Verstärken Sie das Glutennetz durch Weizenproteine
Was andere Namen von Mono- und von Diglyceriden auf den Zutatenlisten von verpackten und verarbeiteten Nahrungsmitteln?
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destilliertes Mono- und Diglyceride
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äthoxyliertes Mono- und Diglyceride
-
Mono- und Diglyceridester
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diacylglycerol Öl
Technische Spezifikationen:
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Haupteinzelteil |
Standard (GB15612-1995) |
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Auftritt (20℃) |
Milchiger weißer/hellgelber wächserner Körper |
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Monoglyzeridinhalt (%) |
≥90 |
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Freie Säure (%) |
≤2.5 |
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Freies Glyzerin (%) |
≤2.5 |
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Lodine-Wert (g/100g) |
≤4.0 |
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Gefrierpunkt (℃) |
60-70℃ |
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Schwermetalle (Pb/%) |
≤0.0005 |
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Als (%) |
≤0.0001 |
Paket: 25kg/bag
Haltbarkeitsdauer: 24 Monate
Lagerung: Halten Sie in einem trockenen, sauberen und nahen Platz, und vermeiden Sie übermäßige Belichtung, Feuchtigkeit und Luft.
