Produkt-Beschreibung

Nudel-Verbesserer

Describtion des Nudel-Verbesserers:

Das Verbundmehl behandelte Mittel (Nudelverbesserer) für die rohen und nass Nudelprodukte ist das späteste Produkt, das durch Cardlo entwickelt wird.

Es wird von den Rohstoffen des Nahrungsmittelgrades verfeinert, die das nationale Standard-GB2760 für sichere Anwendung treffen.

Beiträge zu Nudel-Verbesserer:

Stärke, Natriumtripolyphosphat, Natriumhexametaphosphat, Natriumpyrophosphat, Vitamin C.

Auftritt des Nudel-Verbesserers:

Glattes feines weißes Pulver.

Anwendung des Nudel-Verbesserers:

1) Kann für getrocknete Nudeln, sofortige Nudeln, gekochte Nudeln, Mehlkloßverpackungen verwendet werden. Er kann die Farbe von Nudelprodukten effektiv verbessern, die Zeit zu verkürzen, damit Mehl den besten Hydratationszustand erreicht und erhöht die Glutenstärke des Teigs;

2) Erhöhen Sie die Elastizität und Plastizität des Teigs, machen den Teig einfach auszudehnen, umzuformen und zu schneiden und die defekten Streifen, die Brüche, die Grate und die Paste zu verringern;

3) Niedriger Ölbedarf, verbessern die Wasserzurückhalten- und -rehydrierungsfähigkeit von Nudeln, die Stabilität zu erhöhen und justieren den Stretchability und die Dehnbarkeit;

4) Nicht klebriger, glatter Geschmack, guter Biss, gut, Widerstand, Schaumwiderstand, helle Farbe kochend;

5) Verhindern Sie die Farbe, die von der nass Oberfläche sich vertieft und brüniert.

Empfohlene Dosierung des Nudel-Verbesserers:

(100~300) g-/100kgmehl, passend für getrocknete Nudeln, sofortige Nudeln, gekochte Nudeln, Mehlklöße;

Anweisungen des Nudel-Verbesserers:

Mischen Sie direkt mit Mehl im Anteil;

Lagerung und Transport:

Versiegelt und in einem kühlen, trockenen, lichtdichten und gelüfteten Platz und in ihm gespeichert ist ausschließlich verboten, um mit brennbarem, explosivem zu mischen, toxische Substanz und schädliche Stoffe.

Haltbarkeitsdauer des Nudel-Verbesserers:

12 Monate.

Verpacken des Nudel-Verbesserers:

5kg/bag oder 20kg/carton oder 25kg/drum.