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GMS40 mono und Diglycerid-Lebensmittel-Zusatzstoff-Emulsionsmittel E471 für Schlagsahne
Produktdetails:
| Herkunftsort: | China |
| Markenname: | Cardlo |
| Zertifizierung: | ISO22000, SGS, Kosher, Halal |
Zahlung und Versand AGB:
| Preis: | USD1000-2000/ton |
|---|---|
| Verpackung Informationen: | Kraftsack mit PE-Innensack, 25kg/Beutel |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 3000 Tonnen pro Monat |
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Detailinformationen |
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| Art: | Emulgatoren, Stabilisatoren | Cas nein.: | 123-94-4, 31566-31-1 |
|---|---|---|---|
| Haltbarkeitsdauer: | 24 Monate | Auftritt: | Weißes Pulver |
| Grad: | Nahrungsmittelgrad | Probe: | Verfügbar |
| Hervorheben: | GMS40 mono und Diglyceride,Mono und Diglyceride E471 |
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Produkt-Beschreibung
Mono- und Lebensmittel-Zusatzstoff-Emulsionsmittel E471 der Diglycerid-GMS40 für Schlagsahne
Mono-und Diglyceride holen Schlüsselfunktionalität zu den Ölen und Fette, Milchprodukte, gefrorene Nachtische und Süßigkeiten. Es ist in den Veränderungen abhängig von der Konzentration des Mono-diglycerids verfügbar. Varianten sind mit einer Mono-diglyceridkonzentration von 40-60% verfügbar. Mono-und Diglyceride sind nichtionogene Tenside mit Eigenschaften (emulgierend, Kondensation der zerstreuend, schäumend, schaumhemmend, zurückhalten Stärkeretrogradation und des Steuer-s fette).
| Anwendung | Nutzen |
| Konfektionsartikel/Schokolade | Für Öl und Fette Stabilisierung, verbessert Feuchtigkeitsbeständigkeit und Mundgefühl. |
| Proteingetränk | Verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. |
| Kaffeeweißer | Gibt eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes und dissloves im Wasserbrunnen. |
| Brot und Kuchen | Verbessert Kuchenbeschaffenheit und Pastenstabilität. Dehnt Haltbarkeitsdauer aus. |
| Margarine, Füllungen und Verbreitungen | Stabile Emulsionen, verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. |
| Eiscreme | Emulsionsentstabilisierung, eine stabile Struktur, eine feine Beschaffenheit und eine Form schaffend. |
| Karamell | Verringern Sie Klebrigkeit. Homogene fette Verteilung |
| Kaugummi | Verbessern Sie Kaumasseweichheit |
| Nachtische | Verbessern Sie Belüftung und Schaumstabilität |
Für Nichtlebensmittel: PVC-Schmiermittel, Kosmetik zusätzliches Emulsionsmittel und Verdickungsmittel, Entnebelungsmittel des Plastikfilmes des landwirtschaftlichen Gewächshauses, antistatisches Mittel der Verpackungsfolie.
| Indexieren Sie | Standard (GB1986-2007) | Testergebnisse |
| Auftritt (°C) 20 | Milchiger weißer/hellgelber wächserner Körper | Milchiges weißes gelbes wächsernes |
| Monoglyzerid content/% | 40~60 | 48,0 |
| Säuregrad (Magnesium KOH/g) | ≤5.0 | 0,39 |
| Freies Glyzerin (w/%) | ≤7.0 | 0,38 |
| Rückstand auf Zündung (w/%) | ≤0.5 | <0> |
| Pb (mg/g) | ≤2 | <2> |
| Als (mg/g) | ≤2 | <2> |
Guangzhou Cardlo biochemische technologische Co., Ltd. stellte durch Hong Kong Cardlo Group im Jahre 2005 her, der ein führender Hersteller für Lebensmittelzusatzstoffe in China gewesen war. Cardlo spezialisierte sich auf destilliertes Glyzerin-Monostearat und hielt sich zu bemühen, es zu tun besser und besser. Die Erzeugnisfähigkeit von Cardlo hat 30000 metrische Tonnen jährlich jetzt erreicht.
Cardlo nahm die molekulare destillierte Technik aus Deutschland an, und dieses machen Sechsniveaus der destillierten Technik Cardlos GMS-Inhalt höher als 99%. Auch Cardlo ist eine weithin bekannte Marke und ein ISO22000, HACCP Diplomunternehmen gewesen. Und auch die Produkte von Cardlo ist einwilligt mit dem nationalen Standard GB15612-1995.
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