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48,0% Naturkost-Emulsionsmittel des Monoglyzerid-E471
Produktdetails:
| Herkunftsort: | Guangzhou, China |
| Markenname: | CARDLO |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 1 TONNE |
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| Verpackung Informationen: | 25 kg/bag |
| Lieferzeit: | 7-11 Arbeitstage |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 1000-Tonnen-Monat |
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Detailinformationen |
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| Art: | Emulsionsmittel | Haltbarkeitsdauer: | 2 Jahre, 24 Monate |
|---|---|---|---|
| Auftritt: | weißes Puder | Anwendung: | Nahrung |
| Ursprung: | China | Charakter: | Pulver |
| Markieren: | 48,0% Monoglyzerid-Naturkost-Emulsionsmittel,Emulsionsmittel der Naturkost-E471 |
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Produkt-Beschreibung
Weit verbessert angewandtes Emulsionsmittel der Nahrung E471 Kuchenbeschaffenheit und Pastenstabilität
Produkt-Beschreibung
Glyzerinmonostearat wird vom essbaren, völlig hydrierten Öl aus Gemüse gemacht. Glyzerinmonostearat ist ein allgemein anerkannter Zusatz, der weit in der Nahrung, in der Medizin, in der Apotheke, im Plastik, in der Verpackung und in den Kosmetik aufgetragen wird. Es hat ein Eigentum der Emulgierung, Zerstreubarkeit, Stabilisierung, schäumender Widerstand, Bodenverseuchungswiderstand der Stärke und so weiter.
Qualitätsindex:
| Indexieren Sie | Standard (GB1986-2007) | Testergebnis |
| Auftritt (°C) 20 | Milchiger weißer/hellgelber wächserner Körper | Milchiges weißes gelbes wächsernes |
| Monoglyzerid content/% | 40~60 | 48,0 |
| Säuregrad (Magnesium KOH/g) | ≦5.0 | 0,39 |
| Freies Glyzerin (w/%) | ≦7.0 | 0,38 |
| Rückstand auf Zündung (w/%) | ≦0.5 | < 0=""> |
| Pb (mg/g) | ≦2 | < 2=""> |
| Als (mg/g) | ≦2 | < 2=""> |
Anwendung:
| Anwendung | Nutzen |
| Konfektionsartikel/Schokolade | Für Öl und Fette Stabilisierung, verbessert Feuchtigkeitsbeständigkeit und Mundgefühl. |
| Proteingetränk | Verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. |
| Kaffeeweißer | Gibt eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes und dissloves im Wasserbrunnen. |
| Brot und Kuchen | Verbessert Kuchenbeschaffenheit und Pastenstabilität. Dehnt Haltbarkeitsdauer aus. |
| Margarine, Füllungen und Verbreitungen | Stabile Emulsionen, verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. |
| Eiscreme | Emulsionsentstabilisierung, eine stabile Struktur, eine feine Beschaffenheit und eine Form schaffend. |
| Karamell | Verringern Sie Klebrigkeit. Homogene fette Verteilung |
| Kaugummi | Verbessern Sie Kaumasseweichheit |
| Nachtische | Verbessern Sie Belüftung und Schaumstabilität |
Verpackung: 25kg/Bag
Haltbarkeitsdauer: 12 Monate
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