Produkt-Beschreibung
Nahrungsmittelgrad paniert destillierte Emulsionsmittel-Bestandteile der Glyzerin-Monoglyzerid-DMG90
Beschreibung
Destilliertes Glyzerin-Monostearat (GMS) wird mit natürlichem Pflanzenöl und Fett gemacht, das das weit angewandte Nahrungsmittelemulsionsmittel ist. Cardlos DM-99 GMS wird durch Deutschland-sechsstadiumsdestillationsausrüstung produziert. Es hat höheren Monostearatgehalt (> 99%), senkt Störstellengehalt, langfristige stabile physikalisch-chemische Indizes und höhere Emulgierungseigenschaften.
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Standard (GB15612 - 1995) |
Testergebnis |
| Auftritt (℃ 20) |
Milchiger weißer hellgelber wächserner Körper |
Milchiges weißes wächsernes festes Pulver |
| Monoglyzeridinhalt/-% |
≥90% |
99,2 |
| Freie Säure/% |
≦2.5 |
0,36 |
| Jodzahl (g/100g) |
≦4.0 |
0,24 |
| Gefrierpunkt/℃ |
60.0~70.0 |
67,5 |
| Schwermetalle (Pb/%) |
≦0.0005 |
<0> |
| Als/% |
≦0.0005 |
<0> |
Anwendungen
1. Proteingetränk: stabilisieren Sie das Fett und Protein, verhindern Beseitigung und Sedimentbildung
2. Eiscreme: Avoid großen Eiskristall bildend, verbessern Mund glaubt und liefert sahniger Beschaffenheit, verbessern Stabilisierung
3. Brote: Verbessern Sie Krumenweichheit, stellt ein feines zur Verfügung und einheitliche Krumenstruktur, verringert Bodenverseuchungsrate
4. Kuchen: Vergrößern Sie Volumen, verbessern Sie Beschaffenheit, dehnen Sie die Haltbarkeitsdauer aus
5. Keks: Verbessern Sie Prozesseigenschaften, verhindern Sie das Öl, das und den Teig einfach zu machen zum Ausmodul aussondert
6. Margarine: Justieren Sie den Ölkristall, teilt feine und stabile Wasserstreuung zu
7. Verkürzung: Justieren Sie den Ölkristall, verbessern Sie seine Funktionseigenschaften
8. Kaffeeweißer: Geben Sie eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung mit dem Ergebnis des verbesserten weiß werdenen Effektes
9. Karamele, Toffees und Schokolade: Verringern Sie Klebrigkeit und Zuckerkristallisation, verbessern Sie so die Qualität des Essens
10. Kaugummi: Verbessern Sie Mastikation und Beschaffenheit, erweichen Kaumasse und Mischung, besonders für SBR und PVA zu erleichtern
Verpackung u. Versenden
Verpackendetails: 25kg pro Tasche,
16 Tonnen durch Behälter 20F,
26 Tonnen durch Behälter 40F,
Vorbereitungs- und Anlaufzeit: große Aktien für schnellen Versand, innerhalb 7 Tage nachdem bestätigen.
Hafen: Huangpu, Guangzhou
