• Lebensmittel-Zusatzstoff des 99% Reinheits-DATEM Emulsionsmittel-E472e
Lebensmittel-Zusatzstoff des 99% Reinheits-DATEM Emulsionsmittel-E472e

Lebensmittel-Zusatzstoff des 99% Reinheits-DATEM Emulsionsmittel-E472e

Produktdetails:

Herkunftsort: Guangzhou, China
Markenname: CARDLO

Zahlung und Versand AGB:

Min Bestellmenge: 1 TONNE
Verpackung Informationen: 25 Kilogramm-Taschen
Lieferzeit: 7-11 Arbeitstage
Zahlungsbedingungen: L/C, T/T
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 1000-Tonnen-Monat
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Detailinformationen
Art: Emulsionsmittel Grad: Nahrungsmittelgrad
Auftritt: Weißes Pulver, hellgelbes Pulver Farbe: Hellgelbe, weiße Farbe
Haltbarkeitsdauer: 2 Jahre, 24 Monate
Hervorheben:

Emulsionsmittel 99% Reinheits-DATEM

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Lebensmittel-Zusatzstoff 99% Reinheits-E472e

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Lebensmittel-Zusatzstoff DATEM-Emulsionsmittel-E472e

Produkt-Beschreibung

99% Min Purity DATEM Lebensmittel-Zusatzstoff Emulsionsmittel-E472e mit guter Fließfähigkeit

Mindestbestellmenge: 1 Tonne Verpackendetails: Tasche 25kg
Lieferfrist: 7-11 Tage Zahlungsbedingungen: L/C, T/T
Versorgungs-Fähigkeit: 1000ton/mounth
Ursprungsort: Guangzhou, China Markenname: CARDLO

Produkt-Beschreibung

 

Diacetylweinsäure-Ester des Mono- und der Diglycerid-DATEM Emulsionsmittels für Nahrung

DATEM ist ein nichtionogenes Emulsionsmittel mit guter Fließfähigkeit und HLB-Wert von 8~10, der milchiges weißes/hellgelbes festes Pulver und leicht löslich im Heißwasser ist. DATEM hat Funktionen wie Emulgierung, Zerstreuung und Antiretrogradation und wird normalerweise als O-/Wemulsionsmittel verwendet.

  • Produkt-Beschreibung

     

    Qualitäts-Index:

 

Indexieren Sie Standard (GB25539-2010)
Totalweinsäure/% 10~40
Gesamtglycerin/% 11~28
Totalessigsäure/% 8~32
Freies Glyzerin/% ≤ 2,0
Säuregrad (Magnesium KOH/g) 62~76
Verseifungszahl (Magnesium KOH/g) 380~425
Rückstand auf Zündung/% ≤ 0,5
Pb (mg/kg) ≤ 2

 

Anwendungen:

Nutzen  
Brot Verbessert Volumen und Beschaffenheit und dehnt Haltbarkeitsdauer aus.
Kuchen Verwendet als Schaummittel für Kuchen Pulver vormischend. Dehnt Haltbarkeitsdauer aus.
Eiscreme Promotes Emulgierung des Molkereifettes. Verhindert starken Eiskristall. Verbessert Mund glaubt und Formzurückhalten. Zunahmen, die Rate ausbauchen.

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 Stabile Emulsionen, verhindert Abblätterung und Sedimentbildung. Verbessert Mundgefühl.
Tiefkühlkost Verbessert Wasservorratfähigkeit des gefrorenen Teigs und verhindert Bildung von Eiskristallen, stabilisiert Netz des Weizenglutens. Improves einfrierender Widerstand der Hefe und des Teigs, Retrogradation verzögernd.
Kaffeeweißer Gibt eine einheitlichere FettkügelchenKorngrößenverteilung, verbessern Hilfen das Weiß werden des Effektes und lösen sich im Wasser gut auf.

Größe und Tag:

Glyzerin- Stearat GMS E471

Emulsionsmittel 99% Reinheits-DATEM

Ergänzung des Gesundheitswesen-E471

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