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Glyzerin Monolaurate GML90 mit der Emulgierung und Antiseptikum für Käse
Produktdetails:
| Herkunftsort: | Guangzhou |
| Markenname: | CARDLO |
| Zertifizierung: | ISO,HALAL,KOSHER |
| Modellnummer: | GML90 |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 1MT |
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| Preis: | USD3500-4000/MT |
| Verpackung Informationen: | 25kg/bag |
| Lieferzeit: | 5-8 Arbeitstage |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T, MoneyGram |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | M.Ü. 3000 pro Monat |
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Detailinformationen |
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| Reinheit: | 90% | Eigenschaften: | Emulgierung, antibakterielles Mittel und Antiseptikum |
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| Anwendung: | Käse, Würstchen, backen, Fleisch, Weizenmehlprodukte | Farbe: | Milchiges weißes wächsernes festes Pulver |
| Paket: | 25kg/Bag | ||
| Hervorheben: | Glyzerin Monolaurate GML90,Glyzerin Monolaurate für Käse,Pulver GML90 für Kuchen |
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Produkt-Beschreibung
Glyzerin Monolaurate GML90 mit Doppelfunktionen der Emulgierung und antiseptisches für Käse
Beschreibung:
Glyzerin- monolaurate (GML90) ist ein lipophiles nichtionogenes Tensid, natürlich vorhanden in der Muttermilch, im Kokosnussöl und in der amerikanischen Palme. Es ist ein ausgezeichnetes Nahrungsmittelemulsionsmittel mit einem HLB-Wert von 5,2. Ein sicheres, leistungsfähiges und des Breitspektrums antibakterielles Mittel mit Doppelfunktionen der Emulgierung und des Antiseptikums.
Technische Spezifikationen:
Reinheit: ≥90%, Säuregrad: ≤4,6, Seifenqualität: ≤0,05, Wassergehalt: ≤0,19
Anwendung:
Glyzerin- monolaurate (GML90) in den Nahrungsmitteln:
GML und saures Milchmittel werden zum Prozesskäse benutzt, indem man eintaucht, und unter Vakuumbedingungen von 5°C, wird das Wachstum und die Wiedergabe von Listeria monocytogenes im Käse erheblich gehemmt, und seine Haltbarkeitsdauer wird auf 12 Tage verlängert.
Die Kombination von GML, von Nisin und von Laktoperoxydasesystem kann Escherichia Coli 0157 hemmen: H7 und Staphylococcus aureus. Wenn es mit EDTA kombiniert wird, kann sie das Wachstum und die Wiedergabe von Verlustmikroorganismen in der Milch erheblich hemmen. Verlängern Sie die Haltbarkeitsdauer und verbessern Sie die Sicherheit von Milch.
Glyzerin- monolaurate (GML90) in gebratener Nahrung:
GML hat einen bestimmten hemmenden Effekt auf Brot befleckte leicht faserige Pilze wie Penezilinzypresse, Penezilin chrysogenum, Penezilin, Monascus und allgemeine faserige Pilze. Gleichzeitig kann GML-Microemulsion garantieren, dass Mondkuchen bei einer konstanten Temperatur von ℃ 30 für 40 gespeichert werden können, die das Wetter nicht Mehltau wächst.
Glyzerin- monolaurate (GML90) im Fleisch und in den Fleischwaren:
GML treffen auf die salzarmen, kommerziellen sterilen Rindfleischwürstchen zu, denen Pack fand, dass GML die starke Verbreitung von Listeria monocytogenes erheblich verringern kann und das Zusammensetzen mit Peroxydasesystem den hemmenden Effekt auf Coli, nachdem es zusammengesetzt hat, erheblich erhöhen kann wurde nicht erheblich erhöht.
Glyzerin- monolaurate (GML90) im Korn und in den Stärkeprodukten:
GML, wirkt auf Stärke ein, um einen löslichen Komplex zu bilden, hemmt das Altern der Amylose, wirkt auf Öle und Proteine, bildet einen Komplex, um die Verarbeitungseigenschaften der Nahrung zu verbessern ein, und unterdessen hat GML auch ausgezeichnete antibakterielle Tätigkeit, die die Haltbarkeitsdauer von Nahrungsmitteln erheblich ausdehnen und die Sicherheit von Nahrungsmitteln verbessern kann.
Paket: 25kgs/Tasche
Haltbarkeitsdauer: 24 Monate
Lagerung: halten Sie in einem trockenen, sauberen und nahen Platz, und vermeiden Sie übermäßige Belichtung, Feuchtigkeit und Luft.