Destillierte Monoglyceride Lebensmittel Emulgator E471 DMG GMS für die DATEM-Produktion

Eine der physikalischen Eigenschaften des Destillierten Monoglycerids ist seine Löslichkeit.die es ihm ermöglicht, in Umgebungen, in denen eine Wassertrennung erforderlich ist, wirksam zu arbeitenTrotz seiner Unlöslichkeit wird es aufgrund seiner lipophilen Eigenschaft gut in Fett- und Ölprodukte integriert.Diese Eigenschaft macht es zu einer unverzichtbaren Zutat in der Herstellung verschiedener Lebensmittel, Körperpflegeprodukte und pharmazeutische Anwendungen

Der Schmelzpunkt des destillierten Monoglycerids liegt im Bereich von 60-70 °C. Diese thermische Eigenschaft macht ihn für Prozesse geeignet, bei denen ein stabiler Emulgator bei erhöhten Temperaturen erforderlich ist.Der Schmelzbereich stellt sicher, dass das destillierte Monoglycerid seine Struktur und Funktionalität unter Hitzespannung behält, die für die Aufrechterhaltung der gewünschten Qualität und Konsistenz des Endprodukts unerlässlich ist, unabhängig davon, ob sie in Backwaren, Süßwaren oder anderen wärmeverarbeiteten Lebensmitteln verwendet wird,Der Schmelzpunkt gewährleistet die Zuverlässigkeit während der gesamten Produktion und der Haltbarkeitsdauer dieser Erzeugnisse..

Destilliertes Monoglycerid wird häufig unter seinen anderen Handelsnamen bezeichnet, einschließlich GMS. Unabhängig von der verwendeten Nomenklatur bleibt seine Rolle in der Industrie unverändert.Es ist ein vielseitiges Mittel, bekannt für seine Emulgations-Eigenschaften, die für die Herstellung homogener Mischungen von Öl und Wasser unerlässlich sind.die zu einer verbesserten Textur führt, Mundgefühl und Stabilität des Endprodukts.

Der Wert des hydrophilen-lipophilen Gleichgewichts (HLB) des destillierten Monoglycerids ist ein entscheidender Parameter, um sein Verhalten in Emulsionssystemen zu verstehen.0, ist es als niedriges HLB-Emulgationsmittel eingestuft, was darauf hindeutet, dass es eine größere Affinität zu Ölen und Fetten hat als zu Wasser, was es besonders wirksam bei der Stabilisierung von Wasser-in-Ölemulsionen macht.Der niedrige HLB-Wert ist für Produkte von Vorteil, bei denen eine hohe Ölphasenstabilisierung erforderlich ist, wie z.B. in Margarine, Zubereitungen und bestimmten Backwaren.

Die Verpackung ist ein wesentlicher Aspekt des Produkts, der seine Unversehrtheit und Qualität während des Transports und der Lagerung gewährleistet.mit einer Breite von mehr als 20 mm,Die Handwerkstüten sind robust, leicht zu handhaben und erleichtern eine effiziente Lagerung und Verteilung.Diese Verpackungsmaßnahmen sollen gewährleisten, dass das destillierte Monoglycerid den Endverbraucher in perfektem Zustand erreicht., bereit für verschiedene Anwendungen.

Im Bereich der Getränke dient Destilliertes Monoglycerid als Stabilisator in Proteingetränken, wo es hilft, die Suspension und Gleichmäßigkeit der Proteinpartikel zu erhalten.Die Stabilisierungseffekte von GMS in proteinreichen Getränken sind entscheidend für die Verbesserung der Konsumentenerfahrung, da sie eine Sedimentation verhindern und bei jedem Schluck ein gleichbleibendes Textur- und Geschmacksprofil gewährleisten.Die Wechselwirkung von Destilliertem Monoglycerid mit Proteinmolekülen trägt dazu bei, eine stabile Emulsion zu erzeugen, wodurch die allgemeine Qualität und Anziehungskraft solcher gesundheitsbezogenen Getränke verbessert werden.

Zusammenfassend ist Destilliertes Monoglycerid (GMS) ein hocheffizienter Emulgator mit einem Schmelzpunkt, der für verschiedene Anwendungen geeignet ist, unlöslich in Wasser und einen geringen HLB-Wert aufweist,so dass es für zahlreiche Lebensmittel- und Industrieanwendungen ideal ist.In 25 kg schweren Handwerksbeuteln sicher verpackt, wird es mit einer Qualitäts- und Leistungssicherung geliefert.betont seine Bedeutung als multifunktionale Zutat in der modernen Lebensmittelindustrie und darüber hinaus.

Eigenschaften:

• Produktbezeichnung: Destilliertes Monoglycerid
• FEMA-Nr.: DMG90
• Andere Bezeichnungen: GMS (Glycerylmonostearat)
• Cas Nr.: 123-94-4, 31566-31-1
• Schmelzpunkt: 60-70°C
• Chemische Formel: C21H42O4
• Funktion: Emulgator für Lebensmittel
• Anwendungen: In Lebensmitteln als Emulgator zur Stabilisierung von Öl- und Wassergemischen verwendet
• Beschreibung: Destilliertes Monoglycerid ist eines der am weitesten verbreiteten Lebensmittelemulgatoren der Gruppe der Mono- und Diglyceride.

Technische Parameter:

Anwendungen:

Die Marke CARDLO mit Ursprung in CHINA bietet eine Reihe von hochwertigen Destillierten Monoglyceriden an, darunter die Modelle GMS99, DMG95 und GMS90.Diese Produkte haben die CAS-Nummern 123-94-4 und 31566-31-1., die Echtheit und Rückverfolgbarkeit gewährleistet.CARDLO Destillierte Monoglyceride sind ein weißes oder hellgelbes Pulver mit einem spezifischen HLB-Wert von 3.6 bis 4.0Die von der FEMA mit der Nummer DMG90 anerkannten Destillierten Monoglyceride von CARDLO sind für eine Vielzahl von Anwendungsfällen und -szenarien geeignet.

CARDLO Destillierte Monoglyceride (auch Glycerolmonostearat genannt) spielen als starker Stabilisator in Proteingetränken eine entscheidende Rolle.Diese Produkte sorgen dafür, dass Proteinshakes und Getränke zur sportlichen Ernährung gleichmäßig konsistent bleiben.Die Stabilität der von den CARDLO Destillierten Monoglyceriden gewährten Produkte ist für Verbraucher, die ein angenehmes und gleichbleibendes Trinkerlebnis wünschen, unerlässlich.Dies ist besonders wichtig in einem Markt, der Qualität und Leistung schätzt..

Die Bäckerei profitiert sehr von den CARDLO-Destillationsmonoglyceriden, deren Fähigkeit, die Formbindung von Brot und Gebäck zu verbessern, von unschätzbarem Wert ist.oder GMS90 gewährleistet, dass Backwaren ihre Form behaltenDie Stabilität dieser Destillierten Monoglyceride trägt zudem zur Verlängerung der Haltbarkeit der Backwaren bei.Dies reduziert die Abfälle und verbessert die Rentabilität der Hersteller..

In gefrorenen Desserts, wie Eiscreme, sind die CARDLO-Destillationsmonoglyceride unverzichtbar.die die glatte Textur beeinträchtigen kann, die in diesen Leckereien wünschenswert istDurch die Verwendung von Glycerol Monostearate von CARDLO können die Hersteller ein crämischeres und angenehmeres Produkt gewährleisten, was zu einer erhöhten Kundenzufriedenheit und wiederholten Käufen führt.

Darüber hinaus werden CARDLO Destillierte Monoglyceride auch in der Kosmetikindustrie eingesetzt.Ihre emulgierenden Eigenschaften sind unerlässlich, um Lotionen und Cremes herzustellen, die einheitliche Textur und Aussehen habenDie stabilisierende Wirkung der Destillierten Monoglyceride sorgt dafür, daß die Emulsionen über die Zeit konsistent bleiben.so die Benutzererfahrung verbessert wird, indem ein Produkt bereitgestellt wird, das während seiner gesamten Haltbarkeitsdauer wirksam und angenehm zu verwenden ist.

Zusammenfassend sind die Destillierten Monoglyceride von CARDLO vielseitige und essentielle Zusatzstoffe, die für eine Vielzahl von Branchen geeignet sind.Von der Stabilisierung von Proteingetränken bis zur Verbesserung der Textur und Haltbarkeit von Lebensmitteln, und sogar zur Qualität von Kosmetikprodukten beitragen, zeichnen sich diese Destillierten Monoglyceride durch ihre Wirksamkeit und Zuverlässigkeit aus, was sie zu einer bevorzugten Wahl für Unternehmen auf der ganzen Welt macht.

Anpassung:

Markenname: CARDLO

Modellnummer: GMS99, DMG95, GMS90

Herkunftsort: CHINA

Typ des Erzeugnisses: Emulgator Stabilisator

Eigenschaften: Glycerol Monostearat - ein Pulver, weiß oder hellgelb, das zur Verbesserung der Formbindung und Stabilität in verschiedenen Produkten entwickelt wurde.

Zertifizierungen: ISO9001 / Koscher / Halal / FSSC22000

Reinheit: 99%

Löslichkeit: Unlöslich in Wasser

Das in den Modellen GMS99, DMG95 und GMS90 erhältliche CARDLO Destillierte Monoglycerid ist ein hochwertiger Emulgator und Stabilisator mit Ursprung in CHINA.ist entscheidend für die Verbesserung der Textur und Struktur von LebensmittelnMit seiner hohen Reinheit und der Einhaltung internationaler Zertifizierungen wie ISO9001, Koscher, Halal und FSSC22000Es setzt den Standard für Exzellenz in der Branche..

Verpackung und Versand:

Produktverpackung: Destilliertes Monoglycerid wird in luftdichten, lebensmittelgerechten Behältern verpackt, um die Unversehrtheit und Qualität des Produkts zu gewährleisten.einschließlich des NettogewichtsDie Behälter sind so konzipiert, dass sie das Produkt vor Feuchtigkeit, Licht und Schadstoffen schützen.

Versand: Destilliertes Monoglycerid wird in Übereinstimmung mit allen geltenden Lebensmittelsicherheits- und Transportvorschriften versandt.Die Behälter werden sicher auf Paletten verpackt, damit sie während der Beförderung nicht bewegt werden- Schwache Etiketten und Pfeile nach oben dienen als Hinweis auf die richtigen Handhabungsanweisungen für Träger.Der Verpackungsschein mit den Angaben zum Erzeugnis und dem Empfänger ist zur Nachverfolgung und Überprüfung der Sendung beizufügen..