• Der Polyglycerinester von Speisefettsäuren-99% PGE Lebensmittel-Zusatzstoff Naturkost-des Emulsionsmittel-E475
Der Polyglycerinester von Speisefettsäuren-99% PGE Lebensmittel-Zusatzstoff Naturkost-des Emulsionsmittel-E475

Der Polyglycerinester von Speisefettsäuren-99% PGE Lebensmittel-Zusatzstoff Naturkost-des Emulsionsmittel-E475

Produktdetails:

Herkunftsort: Guangzhou, China
Markenname: CARDLO

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Verpackung Informationen: TASCHE 25KG
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Detailinformationen

Haltbarkeitsdauer: 2 Jahre Farbe: Weiß, hellgelb
Auftritt: weißes Puder Anwendung: Nahrung
Freies Glycerin (%): 1,0 maximal

Produkt-Beschreibung

Wasserstreuender Glyzerin-Monostearat-Lebensmittel-Zusatzstoff

 

Wasserstreuendes Glyzerin-Monostearat besteht hauptsächlich Glyzerinmonostearat, das milchiges weißes festes Pulver bei Zimmertemperatur ist. Es kann im Wasser infolge seines hohen HLB-Wertes leicht zerstreuen. Darüber hinaus hat wasserstreuendes Glyzerin-Monostearat starke Wärmebeständigkeit, hydrolytische Stabilität und gute biologische Abbaubarkeit, die Micelle leicht bilden und die Zwischenflächen- Spannung der Öl-/Wassergrenzoberfläche verringern können. Es hat gute Kompatibilität mit anderen Emulsionsmitteln und hydrophilem Kolloid ohne irgendwelche nachteiligen Wirkungen auf Farbe, Aroma und Geschmack der Nahrung.

 

 

 

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